Direkt beim BIO-Bauern einkaufen
Geschrieben von Admin | Samstag, 19. Mai 2012
Wer heutzutage nur Lebensmittel ohne Geschmacksverstärker zu sich nehmen möchte oder sicher sein will, dass die soeben gekauften Waren aus einer umweltfreundlichen Produktion stammen, greift gerne auf Bio-Produkte zurück. Das schlägt sich allerdings meist heftig in der Haushaltskasse nieder. Wahre Unsummen werden für biologisch angebautes Obst oder Gemüse im Supermarkt verlangt. Das Ganze kann man aber auch günstiger haben.
Eine Möglichkeit ist natürlich der eigene Anbau von Gemüse im Garten. Um eine aus der Sicht von Ernährungsexperten gesunde Nahrungsaufnahme zu garantieren, muss aber eine Vielfalt an Lebensmitteln her, die sich normalerweise im eigenen Garten nicht heranziehen lässt.
Ausweichen kann man dann auf den Bauernhof von nebenan. Viele Bio-Landwirte verkaufen im eigenen kleinen Laden Bio-Produkte vom Salat über Äpfel bis hin zu Eiern von freilaufenden Hühnern. Hier kann man meist nicht nur Geld sparen, sondern sich auch gleich selbst von der Anbauqualität überzeugen.
Im Supermarkt landen im Grunde dieselben Waren auf der Bio-Theke, doch hier wird ein saftiger Preisaufschlag veranlasst. Außerdem werden Obst und Gemüse hier in Plastikbehältern angeboten, während man zum Bauernhof eigene Stofftragetaschen oder Körbe mitbringt und so der Umwelt noch doppelt etwas Gutes tut.
Bio-Produkte vom Bauernhof sind die ideale Ernährung für die ganze Familie. So kann man sicher sein, dass die Kinder nur gesunde Nährstoffe aufnehmen und von Konservierungsstoffen und dergleichen verschont bleiben. Sie bleiben auf Dauer gesünder und strotzen nur so vor Energie.